Oliver Twist dilahirkan di sebuah rumah kerja. Ibunya berjaya meliriknya dan meninggal; Sebelum kanak-kanak itu berusia sembilan tahun, dia tidak dapat mengetahui siapa ibu bapanya.
Tidak satu kata pun yang penuh kasih sayang, tidak satu pun pandangan penuh kasih sayang yang pernah menerangi tahun-tahun bayinya yang membosankan, dia hanya tahu kelaparan, pemukulan, buli dan kekurangan. Dari rumah kerja, Oliver diberikan perhatian kepada pengusaha; di sana, dia bertemu dengan seorang lelaki perlindungan, Noé Kleipol, yang, semakin tua dan kuat, selalu membuat Oliver dihina. Dia dengan lemah lembut merobohkan segalanya sehingga suatu hari Noe bercakap buruk tentang ibunya - Oliver ini tidak dapat bertahan dan mengalahkan pesalah yang lebih kuat dan kuat, tetapi pengecut. Dia dihukum berat, dan dia melarikan diri dari pengusaha.
Melihat papan tanda London, Oliver menuju ke sana. Dia tidur di rumput kering, mengalami kelaparan, sejuk dan keletihan. Pada hari ketujuh setelah melarikan diri di kota Barnet, Oliver bertemu dengan seorang lelaki yang usang pada zamannya, yang memperkenalkan dirinya sebagai Jack Dawkins, dijuluki Artful Dodger, memberinya makan dan berjanji di London semalam dan mendapat perlindungan. Dodger yang berseni membawa Oliver kepada pembeli barang curian, ayah baptis pencuri London dan penipu kepada Fagin Yahudi - itu adalah perlindungannya yang dimaksudkan. Fagin berjanji untuk mengajar Oliver kerajinan dan memberi pekerjaan, tetapi buat masa ini anak itu menghabiskan banyak hari untuk mengawan tag dari sapu tangan yang dibawa oleh pencuri muda kepada Fagin. Ketika pertama kali pergi "bekerja" dan melihat secara langsung bagaimana muslihatnya Dodgy Dodger dan Charlie Bates menarik sapu tangan dari poket lelaki tertentu, dia berlari dalam keadaan ngeri, mereka menangkapnya seperti pencuri dan menyeretnya ke hakim. Nasib baik, lelaki itu menolak tuntutan itu dan, dengan penuh simpati terhadap anak yang digigit, membawanya kepadanya. Oliver telah lama sakit, Mr Brownlow dan pengurus rumahnya, Puan Badwin, merawatnya, mengagumi kemiripannya dengan potret wanita cantik muda yang tergantung di ruang tamu. Mr Brownlow mahu membawa Oliver dibesarkan.
Namun, Fagin, bimbang Oliver akan membawa wakil undang-undang itu ke jejaknya, memburu dan menculiknya. Dia berusaha dengan bersungguh-sungguh untuk menjadikan Oliver sebagai pencuri dan tunduk sepenuhnya kepada budak lelaki itu. Untuk rompakan rumah yang diperhatikan Fagin, di mana dia sangat tertarik dengan barang kemas perak, pelaku aksi ini, Bill Sykes, yang baru-baru ini kembali dari penjara, memerlukan seorang "budak kurus" yang, jika didorong melalui tingkap, akan membuka pintu bagi perompak itu. Pilihannya jatuh pada Oliver.
Oliver bertekad untuk membunyikan penggera di rumah sebaik dia berada di sana, agar tidak turut serta dalam kejahatan itu. Tetapi dia tidak punya waktu: rumah itu dijaga, dan anak lelaki itu, yang setengah tersingkir melalui tingkap, segera terluka di lengan. Sykes menariknya berdarah dan membawanya pergi, tetapi, setelah mendengar pengejaran itu, melemparkannya ke parit, tidak mengetahui dengan pasti sama ada dia masih hidup atau mati. Setelah bangun, Oliver sampai di beranda rumah; Mayley, tahanan, dan keponakannya, Rose, membawanya ke tempat tidur dan memanggil doktor, meninggalkan idea untuk memberikan anak yang miskin itu kepada polis.
Sementara itu, di rumah kerja di mana Oliver dilahirkan, seorang wanita tua yang miskin meninggal, yang pernah menjaga ibunya, dan ketika dia meninggal, merompaknya. Old Sally memanggil pengawas Puan Roots dan bertaubat bahawa dia mencuri barang emas yang diminta wanita muda itu untuk menyelamatkannya, kerana perkara ini, mungkin, akan membuat orang merasa lebih baik terhadap anaknya. Tanpa persetujuan, Sally yang lama meninggal dunia, memberikan resit gadai janji kepada Puan Roots.
Fagin sangat prihatin dengan ketiadaan Sykes dan nasib Oliver. Setelah hilang kendali terhadap dirinya sendiri, dia secara tidak sengaja menjerit di hadapan Nancy, teman wanita Sykes, bahawa Oliver bernilai ratusan pound, dan menyebut beberapa jenis bukti. Nancy, berpura-pura mabuk, berhenti berjaga-jaga, menyelinap ke belakangnya dan menguping perbualannya dengan Monks yang tidak dikenali. Ternyata Fagin dengan nekad mengubah Oliver menjadi pencuri dengan perintah orang yang tidak dikenali, dan dia sangat takut Oliver terbunuh dan benang itu akan membawanya - dia memerlukan budak itu untuk menjadi pencuri. Fagin berjanji untuk mencari Oliver dan menyerahkan kepada Monks - mati atau hidup.
Oliver perlahan-lahan pulih di rumah Puan Mayley dan Rose, dikelilingi oleh simpati dan perhatian wanita-wanita ini dan doktor keluarga mereka, Dr. Losburne. Tanpa bersembunyi, dia menceritakan kisahnya kepada mereka. malangnya, ia tidak disahkan oleh apa-apa! Apabila, atas permintaan budak lelaki itu, doktor pergi bersamanya untuk melawat Dr. Brownlow, ternyata dia, setelah menyerahkan rumah itu, pergi ke Hindia Barat; ketika Oliver mengenali rumah di tepi jalan di mana Sykes membawanya sebelum rompakan itu, Dr. Losburn mendapati bahawa keterangan bilik dan pemiliknya tidak bertepatan ... Tetapi ini tidak menjadikan Oliver menjadi lebih teruk. Dengan kedatangan musim bunga, kedua-dua wanita bergerak ke kampung untuk berehat dan membawa anak lelaki itu bersama mereka. Di sana, dia pernah bertemu dengan orang asing yang menjijikkan yang menumpahkannya dengan kutukan dan berguling-guling di tanah. Oliver tidak mementingkan pertemuan ini, memandangkan dia gila. Tetapi setelah beberapa lama, wajah orang asing di sebelah wajah Fagin muncul kepadanya di tingkap. Rumah tangga mendengarkan tangisan kanak-kanak itu, tetapi pencarian tidak membuahkan hasil.
Para bhikkhu, sementara itu, tidak membuang masa dengan sia-sia. Di bandar di mana Oliver dilahirkan, dia menemui pemilik rahsia Sally lama, Puan Roots - pada masa ini dia berjaya menikah dan menjadi Puan Bumble. Dengan harga dua puluh lima paun, para bhikkhu membeli dompet kecil, yang dikeluarkan Sally dari badan ibu Oliver. Di dalam beg itu diletakkan medali emas, dan di dalamnya terdapat dua ikal dan cincin pertunangan; nama Agnes terukir di bahagian dalam medali, tempat ditinggalkan untuk nama keluarga dan tarikhnya - kira-kira setahun sebelum kelahiran Oliver. Monx membuang dompet ini dengan semua kandungannya ke dalam aliran yang tidak dapat dijumpai lagi. Apabila dia kembali, dia memberitahu Fagin tentang perkara ini, dan Nancy sekali lagi mengupingnya. Terkejut dengan apa yang didengarnya dan diseksa oleh hati nuraninya kerana dia membantu mengembalikan Oliver Fagin dengan menipu dia dari Mr. Brownlow, dia, setelah menidurkan Sykes dengan candu, pergi ke tempat Lady Mayley berhenti, dan memberi Rose semua yang dia dengar: bagaimana jika Oliver ditangkap lagi maka Fagin akan menerima sejumlah wang, yang akan meningkat berkali-kali jika Fagin menjadikannya pencuri bahawa satu-satunya bukti yang menunjukkan anak lelaki itu terletak di dasar sungai, bahawa walaupun Monks mendapat wang Oliver, lebih baik mendapatkannya dengan cara lain - seret budak lelaki ke semua penjara kota dan tarik dia ke tiang gantung; pada masa yang sama, para bhikkhu memanggil Oliver sebagai saudaranya dan gembira kerana dia telah bersama Lady Maily, kerana mereka akan memberikan ratusan pound untuk mengetahui asal usul Oliver. Nancy meminta untuk tidak memberikannya, menolak untuk menerima wang dan sebarang bantuan dan kembali ke Sykes, berjanji pada setiap hari Ahad pada pukul sebelas untuk berjalan di sepanjang Jambatan London.
Rose mencari seseorang untuk meminta nasihat. Peristiwa gembira membantu: Oliver melihat Mr Brownlow di jalan dan mengetahui alamatnya. Mereka segera pergi ke Mr Brownlow. Setelah mendengarkan Rose, dia memutuskan untuk mengabdikan juga kepada Dr. Losburn, dan kemudian rakannya Mr. Grimwig dan anaknya Puan Mayley Harry (Rose dan Harry telah lama mencintai satu sama lain, tetapi Rose tidak mengatakan "ya" kepadanya, kerana takut merosakkan reputasi dan kerjayanya dengan keraguannya) asal - dia adalah keponakan angkat Puan Mayley). Setelah membincangkan keadaan itu, dewan memutuskan, hingga hari Ahad, untuk meminta Nancy menunjukkan kepada mereka Biksu, atau sekurang-kurangnya untuk menjelaskan secara terperinci penampilannya.
Mereka menunggu Nancy hanya selepas hari Ahad: kali pertama Sykes tidak membiarkannya keluar dari rumah. Pada masa yang sama, Fagin, melihat keinginan gadis itu untuk pergi, mengesyaki ada sesuatu yang tidak kena dan memerintahkan Noe Kleipola untuk mengikutinya, yang pada masa ini, setelah merompak pembunuhnya, telah melarikan diri ke London dan jatuh ke pelukan Fagin. Fagin, setelah mendengar laporan Noe, menjadi marah: dia menyangka bahawa Nancy baru saja membuat kawan baru, tetapi masalahnya menjadi jauh lebih serius. Setelah memutuskan untuk menghukum gadis itu dengan tangan yang salah, dia memberitahu Sykes bahawa Nancy mengkhianati semua orang, tentu saja, tanpa menyatakan bahawa dia hanya bercakap tentang Monx dan menolak wang dan berharap untuk hidup yang jujur untuk kembali ke Sykes. Dia mengira dengan betul: Sykes marah. Tetapi meremehkan kekuatan kemarahan ini: Bill Sykes membunuh Nancy dengan kejam.
Sementara itu, Encik Brownlow tidak membuang masa: dia menjalankan siasatan sendiri. Setelah mendapat penerangan mengenai Monks dari Nancy, dia mengembalikan gambaran penuh drama yang bermula bertahun-tahun yang lalu. Bapa Edwin Lieford (seperti nama sebenarnya Monks) dan Oliver adalah kawan lama Mr. Brownlow. Dia tidak bahagia dalam perkahwinan, anaknya dari usia dini menunjukkan kecenderungan keji - dan dia putus dengan keluarga pertamanya. Dia jatuh cinta dengan Agnes Fleming yang masih muda, yang senang dengannya, tetapi perniagaan memanggilnya di luar negara. Di Rom, dia jatuh sakit dan meninggal. Isteri dan anaknya, kerana takut kehilangan harta pusaka, juga tiba di Rom. Di antara makalah tersebut, mereka menemui sampul surat yang ditujukan kepada Mr Brownlow, di mana terdapat surat untuk Agnes dan surat wasiat. Dalam surat itu, dia memohon untuk memaafkannya dan, sebagai tanda ini, memakai loket dan cincin. Dalam wasiat itu, dia memperuntukkan lapan ratus pound kepada isteri dan anak sulungnya, dan Agnes Fleming menyerahkan sisa harta itu kepada anak itu jika dia dilahirkan hidup dan mencapai usia dewasa, dan gadis itu mewarisi wang itu tanpa syarat, dan anak lelaki itu hanya dengan syarat dia tidak mencemarkan namanya dengan tindakan memalukan. Ibu biksu membakar kehendak ini, tetapi menyimpan surat itu untuk memalukan keluarga Agnes. Selepas lawatannya, di bawah rasa malu, ayah gadis itu menukar namanya dan melarikan diri bersama kedua anak perempuannya (yang kedua adalah bayi) ke sudut paling jauh di Wales. Tidak lama kemudian dia ditemui mati di tempat tidur - Agnes meninggalkan rumah, dia tidak dapat menemuinya, memutuskan bahawa dia membunuh diri, dan hatinya hancur. Adik perempuan Agnes pertama kali diambil oleh para petani, dan kemudian dia menjadi keponakan angkat Puan Maily - itu adalah Rose.
Pada usia lapan belas tahun, para bhikkhu melarikan diri dari ibunya, merompaknya, dan tidak ada dosa yang tidak akan dia lakukan. Tetapi sebelum dia meninggal, dia menjumpainya dan memberitahu rahsia ini. Para bhikkhu menyusun dan mulai melaksanakan rancangan jahatnya, yang dengan kos nyawa menghalang Nancy.
Dengan mengemukakan bukti yang tidak dapat dibantah, Mr. Brownlow memaksa Monks untuk melaksanakan kehendak ayahnya dan meninggalkan England.
Oleh itu, Oliver menemui ibu saudaranya, Rose menyelesaikan keraguannya tentang latar belakangnya dan akhirnya mengatakan "ya" kepada Harry, yang lebih suka hidup seorang imam kampung daripada kerjaya yang cemerlang, dan keluarga Mayley dan Dr. Losburn berkawan rapat dengan Mr. Grimwig dan Mr Brownlow, yang mengadopsi Oliver.
Bill Sykes mati, diseksa oleh hati nurani yang buruk, mereka tidak sempat menangkapnya; dan Fagin ditangkap dan dihukum mati.
